Todo comienza con una comida®

ACTÚA HOY PARA TERMINAR CON EL HAMBRE MAÑANA. Comienza con una comida. Conduce a la resiliencia, la autosuficiencia, la educación, el empoderamiento y un futuro brillante en las comunidades de todo el mundo.

LA EDUCACIÓN COMIENZA CON UNA COMIDA

Lanzamos nuestro movimiento "Empieza con una Comida®" para compartir que el camino hacia la autosuficiencia y un futuro brillante comienza con una sola comida nutritiva. Nuestro trabajo empieza con una comida, pero no termina ahí. Compartimos historias de impacto en Kenia a través del proyecto "Alimentar para el Conocimiento", liderado por Rise Against Hunger y Rural Family Hope para mejorar el acceso a la nutrición, educación de calidad, agua potable y capacitación agrícola que ayude a garantizar la seguridad alimentaria a largo plazo para las comunidades de Kenia.

LA RECUPERACIÓN COMIENZA CON UNA COMIDA

A principios de 2022, Ucrania enfrentó una crisis de refugiados debido al conflicto en curso. En respuesta a la crisis, proporcionamos miles de kits de comidas nutritivas y suministros a los afectados y desplazados de sus hogares en colaboración con Rise Against Hunger Italia y otros socios globales. Los kits de comidas contenían legumbres, cereales, pasta, aceite, frutas secas, productos enlatados, jugos de frutas, refrigerios preenvasados ​​y alimentos para bebés.

LA OPORTUNIDAD EMPIEZA CON UNA COMIDA

Michael, de 42 años, es un agricultor de arroz que vive con su esposa y sus dos hijos en el distrito de Karonga de Malawi y participa en el proyecto Cosechando Prosperidad y Resiliencia, implementado en Malawi a través de una asociación con Rise Against Hunger y FOCUS. El proyecto trabaja para mejorar la seguridad alimentaria y nutricional de los pequeños agricultores de los distritos de Karonga y Mzimba, en Malawi, mediante la mejora de la producción de alimentos, las prácticas nutricionales y los ingresos. Con cinco kilogramos de semilla de arroz que recibió a través del proyecto, Michael cosechó 2,000 kilogramos de arroz y posteriormente pudo vender parte de su cosecha, obteniendo ingresos equivalentes a 583 dólares. Planea cultivar más tierra este año para aumentar aún más su cosecha. Con el sueño de ser un ejemplo a seguir en su aldea, cree que el aumento de su cosecha de arroz le permitirá hacer realidad ese sueño.

Plantar semillas de esperanza para las familias de Kenia

En el suroeste de Kenia, Rise Against Hunger se asocia con Rural Family Hope en el proyecto Feed for Knowledge para mejorar el acceso a la nutrición, educación de calidad, agua potable y capacitación agrícola para garantizar la seguridad alimentaria a largo plazo para las comunidades de Kenia y de todo el mundo. ¿Te unirás al movimiento hoy con una donación?

Nutrir vidas con una comida a la vez

Como participantes en el proyecto Feed for Knowledge, dirigido por Rise Against Hunger y Rural Family Hope, el impacto va más allá de una comida. Comienza con una comida y conduce a nutrición, educación de calidad, acceso a agua potable y seguridad alimentaria sostenible, duradera y a largo plazo para los niños y sus familias en Kenia. Conozca a los increíbles participantes del programa a continuación para ver de primera mano el impacto que USTED hizo posible.

Impacto en la vida real en Kenia

Visita al sitio

Llevando esperanza a Kenia: un viaje de visión de Zambrero

Comienza con una comida

Transformación liderada por la comunidad ante nuestros ojos: ¡Presentamos la serie de videos Todo comienza con una comida: Kenia!

Comienza con una comida

En siete escuelas de Kenia, las tasas de desnutrición disminuyen un 85% en tan solo un año

Comienza con una comida

Más de 500 agricultores recibieron capacitación sobre agricultura climáticamente inteligente en Kenia

Comienza con una comida

La matrícula escolar aumenta un 17% en las escuelas de Kenia tras el lanzamiento del programa de comidas

Comienza con una comida

El proyecto Feed for Knowledge garantiza que las escuelas tengan acceso a 20,000 litros de agua en Kenia

Collage de imágenes de Todo empieza con una comida

PODER DE COMIDA

Cuando iniciamos conversaciones sobre el poder y la importancia de una comida, también se refuerza la necesidad crítica de abordar la inseguridad alimentaria. Usando #ItStartsWithaMeal en las redes sociales, comparte tu receta internacional favorita, la diferencia que puede hacer una sola comida y cómo tus amigos y familiares pueden apoyar la crisis mundial del hambre.

Comienza con una comida recetas

¡PRUEBA TODAS LAS RECETAS DE #MEALPOWER!

En honor al movimiento "Empieza con una Comida", descubre estos platos especiales de influencers de la gastronomía y el estilo de vida. ¡Descarga las tarjetas de recetas y anímate a preparar estos platos de inspiración global!

Levadura estrella roja

¡Participa en el esfuerzo global #itstartswithameal en las redes sociales!
It Starts With a Meal® cuenta con el apoyo de una donación de $50,000
del patrocinador de la campaña, Red Star Yeast.

VAMOS A LEVANTAR
CONTRA EL HAMBRE

Fuerza, estabilidad y esperanza

El regalo que llenó la mesa de Nelly.

“Estábamos produciendo muy poco, y las cosechas no podían mantenernos durante todo el año”, Nelly lo recuerda. Madre de siete hijos y agricultora con veinte años de experiencia, la angustia de las cosechas irregulares la consumía por completo. Una mala cosecha no solo afectaba económicamente a su familia, sino que también reducía sus comidas a solo dos al día. Su historia refleja la de muchos en su aldea de pescadores y agricultores, cerca de un lago en el distrito de Karonga, al norte de Malaui. Allí, las intensas lluvias hacen que los métodos agrícolas convencionales sean prácticamente imposibles. Toda la aldea está, literalmente, sumida en la inseguridad alimentaria: una realidad que obliga a las familias a luchar por sobrevivir temporada tras temporada sin una fuente confiable de alimento.

En 2019, Nelly comenzó a participar en Harvesting Prosperity and Resilience, un proyecto de agricultura sostenible implementado por Rise Against Hunger En colaboración con la Fundación para los Servicios de Apoyo Comunitario (FOCUS), el proyecto trabaja con 3,100 pequeños agricultores en los distritos de Karonga y Mzimba, en Malawi, para fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional mediante la mejora de los métodos de producción, las prácticas nutricionales y los ingresos familiares.

Tan solo un año después, Nelly estaba lista para diversificar los cultivos de su finca. Lo que antes solo producía maíz, ahora florecía con sésamo, caupí, arroz y cacahuetes durante la temporada de lluvias (verano), además de maíz y hortalizas durante la temporada seca (invierno). Gracias a la capacitación en agricultura climáticamente inteligente, aprendió nuevas técnicas como la elaboración de abono, la siembra en hoyos, el acolchado, la rotación de cultivos y el cultivo intercalado. Con estas herramientas, la finca de Nelly empezó a prosperar.

Tras la temporada de cultivo 2023-2024, vendió suficiente cosecha para comprar una carreta tirada por bueyes. En la temporada 2024-2025, cosechó más de 500 kilos de productos, incluyendo 22 sacos de cacahuetes, siete de maíz, 12 latas de sésamo y tres de arroz. Con este excedente, pudo invertir en una motocicleta, que ahora utiliza para transportar los mandasi (buñuelos africanos) que cocina y vende, generando así otra fuente de ingresos para su familia.

La transformación va mucho más allá de sus finanzas. Nelly ahora tiene la estabilidad necesaria para mantener a su esposo e hijos. “Puedo comer diferentes tipos de alimentos, pagar la matrícula escolar de mis hijos y cumplir los sueños que he compartido con mi familia”, Ella sonríe radiante. “Ahora duermo tranquila sin ninguna preocupación por la comida o por pagar la matrícula escolar de los niños.”

Su liderazgo también ha crecido. Hoy, Nelly lidera el proyecto Cosechando Prosperidad y Resiliencia, donde enseña a otros agricultores de su distrito a adoptar prácticas resilientes al clima y que ahorran mano de obra. Al compartir sus conocimientos, multiplica su impacto, empoderando a sus vecinos para que experimenten la misma transformación que ella ha logrado.

En toda la comunidad de Nelly, la seguridad alimentaria y económica está en aumento. Lombani, un funcionario de extensión del gobierno para la región, explica: “Puedo ver que la comunidad se está transformando en el sentido de que en la zona hay seguridad alimentaria, de ingresos y nutricional. El desarrollo también se está produciendo a nivel familiar.”

Nelly reflexiona sobre lo que significa invertir en programas holísticos que aborden las causas profundas del hambre: “Ahora somos personas sanas. Los niños van a la escuela después de desayunar, y gracias a las prácticas de agricultura de conservación, obtenemos cosechas abundantes y variadas. Con el apoyo del proyecto, tenemos alimentos y, además, podemos comprar otros productos en el mercado después de vender nuestra producción.”

Este es el regalo que llena: un futuro lleno de estabilidad, fortaleza y esperanza. Llena las mesas de alimento, brinda seguridad a las familias y dota a las comunidades de los recursos necesarios para prosperar. Es una inversión en futuros arraigados en la resiliencia y la esperanza.