De las comidas escolares a futuros brillantes: Sara sueña con retribuir y ayudar a otros a prosperar

el 8 de julio de 2024

Tranquila, educada y siempre dispuesta a echar una mano: así describen a Sara, de 15 años, quienes la conocen. 

Sara vive en Magone Girls House, una red de tres hogares que dan cobijo a niñas en situación de riesgo en Lubumbashi, una ciudad de la República Democrática del Congo, y les brindan acceso a la educación en las escuelas primarias y secundarias locales. Sara comenzó a vivir allí después de la trágica pérdida de sus padres. 

Muchas personas de la comunidad enfrentan dificultades y les resulta difícil proporcionar comidas regulares a sus familias debido a la situación económica de la zona. Esto también le sucedía a Sara antes de mudarse a la casa. Antes no comía alimentos variados ni suficientes. 

Rise Against Hunger trabaja con la organización salesiana Missions, una de sus socias en el país, para abordar las necesidades alimentarias críticas en la República Democrática del Congo. A través de esta labor, Rise Against Hunger En la Casa de Niñas Magone se distribuyen comidas que proporcionan alimentos nutritivos a Sara y a los demás niños todos los días. Las comidas también suelen prepararse con ingredientes locales, como verduras de temporada y carne, para ayudar a proporcionar una dieta equilibrada. El padre Emmanuel, director de la Casa de Niñas Magone, dice que Rise Against Hunger Las comidas saludables mejoran la salud y el bienestar de los niños. “Se puede ver el beneficio de estas comidas con solo mirar a los niños. Ahora que los niños comen regularmente estas comidas saludables, su salud general ha mejorado”, explicó.

Desde que Sara empezó a recibir la Rise Against Hunger Gracias a estas comidas, se ha vuelto más fuerte sin sentirse cansada, lo que le ha permitido concentrarse mejor en los estudios escolares y las tareas del hogar. “Para mí es importante comer esta comida porque me ayuda mucho, es muy nutritiva y fortalece mi cuerpo”, afirma.

Helene, responsable de la casa, ha sido testigo de primera mano de estos cambios en Sara. A través de su función en la casa, Helene apoya a los estudiantes en riesgo que han perdido a sus familias a temprana edad brindándoles orientación y asegurándose de que los niños reciban los recursos que necesitan. Está orgullosa de ver cómo ha crecido Sara y señala que Sara también ayuda a cuidar a los demás niños de la casa. “Creo que puede construir una buena vida por sí misma y [eso] es importante para mí. La acompañaré y apoyaré hasta que encuentre un lugar en la sociedad y, con suerte, se convierta en una líder positiva para la próxima generación”, dijo Helene.

Sara está en camino de un futuro brillante. Es muy ambiciosa y se siente inspirada por el impacto de las comidas escolares y espera poder devolver algo a quienes la han apoyado. “En el futuro, sueño con ser una mujer fuerte, educada y que ayude a otros a mejorar sus vidas a través de la educación”, afirmó.

La historia de Sara es solo un ejemplo del impacto que TÚ puedes generar en todo el mundo. ¿Quieres marcar la diferencia para personas de todo el mundo? ¡ Organiza un evento de empaquetado de alimentos con tu empresa, iglesia o escuela! Las comidas nutritivas que empaquetes se distribuirán en países de todo el mundo, proporcionando a niños y familias los alimentos que necesitan para una vida sana.

Sobre la autora

Hannah Payne es la Gerente de Relaciones Públicas y Comunicaciones de Rise Against HungerElla facilita la comunicación entre Rise Against Hunger y los medios de comunicación.

Fuerza, estabilidad y esperanza

El regalo que llenó la mesa de Nelly.

“Obteníamos muy poco, y los cultivos no nos alcanzaban para todo el año”, recuerda Nelly. Madre de siete hijos y agricultora con dos décadas de experiencia, el estrés de las cosechas irregulares la consumía por completo. Una mala cosecha no solo afectaba económicamente a su familia, sino que también limitaba sus comidas a solo dos al día. Su historia refleja la de muchos en su aldea de pescadores y agricultores cerca de un lago en el distrito de Karonga, al norte de Malawi. Aquí, las fuertes lluvias hacen que los métodos agrícolas convencionales sean prácticamente imposibles. Toda la aldea está, literalmente, sumida en la inseguridad alimentaria, una realidad que deja a las familias luchando por sobrevivir temporada tras temporada sin una fuente confiable de alimento.

En 2019, Nelly comenzó a participar en Harvesting Prosperity and Resilience, un proyecto de agricultura sostenible implementado por Rise Against Hunger En colaboración con la Fundación para los Servicios de Apoyo Comunitario (FOCUS), el proyecto trabaja con 3,100 pequeños agricultores en los distritos de Karonga y Mzimba, en Malawi, para fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional mediante la mejora de los métodos de producción, las prácticas nutricionales y los ingresos familiares.

Tan solo un año después, Nelly estaba lista para diversificar los cultivos de su finca. Lo que antes solo producía maíz, ahora florecía con sésamo, caupí, arroz y cacahuetes durante la temporada de lluvias (verano), además de maíz y hortalizas durante la temporada seca (invierno). Gracias a la capacitación en agricultura climáticamente inteligente, aprendió nuevas técnicas como la elaboración de abono, la siembra en hoyos, el acolchado, la rotación de cultivos y el cultivo intercalado. Con estas herramientas, la finca de Nelly empezó a prosperar.

Tras la temporada de cultivo 2023-2024, vendió suficiente cosecha para comprar una carreta tirada por bueyes. En la temporada 2024-2025, cosechó más de 500 kilos de productos, incluyendo 22 sacos de cacahuetes, siete de maíz, 12 latas de sésamo y tres de arroz. Con este excedente, pudo invertir en una motocicleta, que ahora utiliza para transportar los mandasi (buñuelos africanos) que cocina y vende, generando así otra fuente de ingresos para su familia.

La transformación va mucho más allá de sus finanzas. Nelly ahora tiene la estabilidad necesaria para mantener a su esposo e hijos. "Puedo comer de todo, pagar la matrícula escolar de mis hijos y cumplir los sueños que tenía con mi familia", dice radiante. "Ahora duermo tranquila sin preocuparme por la comida ni por pagar la matrícula escolar de mis hijos".

Su liderazgo también ha crecido. Hoy, Nelly lidera el proyecto Cosechando Prosperidad y Resiliencia, donde enseña a otros agricultores de su distrito a adoptar prácticas resilientes al clima y que ahorran mano de obra. Al compartir sus conocimientos, multiplica su impacto, empoderando a sus vecinos para que experimenten la misma transformación que ella ha logrado.

En la comunidad de Nelly, la seguridad alimentaria y económica está en aumento. Lombani, un funcionario de extensión del gobierno para la región, explica: “Puedo ver que la comunidad se está transformando en el sentido de que en la zona hay seguridad alimentaria, de ingresos y nutricional. El desarrollo también se está produciendo a nivel familiar”.

Nelly reflexiona sobre lo que significa invertir en programas integrales que aborden las causas profundas del hambre: “Ahora somos personas sanas. Los niños van a la escuela después de desayunar, y gracias a las prácticas de agricultura de conservación, obtenemos cosechas abundantes y de diversos tipos. Con el apoyo del proyecto, tenemos alimentos y podemos acceder a otros productos en el mercado después de vender nuestra producción”.

Este es el regalo que llena: un futuro lleno de estabilidad, fortaleza y esperanza. Llena las mesas de alimento, brinda seguridad a las familias y dota a las comunidades de los recursos necesarios para prosperar. Es una inversión en futuros arraigados en la resiliencia y la esperanza.