Los niños de MorningStar brillan: este centro de desarrollo infantil temprano apoya la educación y la nutrición en Sudáfrica.

el 17 de octubre de 2023

Todo niño merece ser nutrido mediante educación y comidas nutritivas para crecer sano y feliz. En Sudáfrica, Rise Against Hunger África trabaja para que esto sea una realidad para muchos niños a través del programa Conexión para el Desarrollo de la Primera Infancia, que proporciona comidas donadas a centros de desarrollo infantil temprano (ECD) en Sudáfrica. Las comidas no solo nutren a los niños pequeños que asisten a los ECD, sino que también les permiten ahorrar costos para mejorar su infraestructura y obtener certificaciones gubernamentales.

Para celebrar nuestro 25.º aniversario, compartimos historias de Sudáfrica donde centros de desarrollo infantil temprano, como MorningStar, brindan a los niños la oportunidad de recibir educación y nutrición. MorningStar es un Centro de Desarrollo Infantil Temprano de nivel 4 en Johannesburgo, apoyado por Rise Against Hunger Programa ECD Connect de África. MorningStar ECD comenzó en 2008 con la pasión de atender y ayudar a los niños en una zona de asentamiento informal. Con Rise Against Hunger Comidas africanas: los niños reciben comidas que nutren su cuerpo y apoyan su educación. La infraestructura de MorningStar también se ha convertido en un espacio próspero para 35 niños de 0 a 6 años, con cocina, área al aire libre y varias aulas.

Los niños allí están activos y entusiasmados por asistir al ECD, proclamando a viva voz: “Somos los hijos de MorningStar, brillamos como un diamante”. Mira un vídeo sobre MorningStar aquí para ver un testimonio de los ECD y cómo el trabajo conjunto crea impactos positivos.

Sanna Mokoena, fundadora y directora de MorningStar

La fundadora y directora de MorningStar ECD, Sanna Mokoena, ha presenciado de primera mano cómo el ECD ha marcado la diferencia en los niños y sus familias. "Ayuda a los niños porque [los padres] saben que sus hijos están en un lugar seguro. Se están desarrollando. Se les está estimulando. Se les está cuidando y están seguros. Además, reciben comidas nutritivas a lo largo del día".

Además de nutrir a los niños que asisten a MorningStar y apoyar su desarrollo, la Rise Against Hunger Las comidas también brindaron una mejor oportunidad para que el centro comenzara a ahorrar. Gracias a los ahorros generados, el ECD pudo aumentar su tamaño y obtener más recursos para los niños. Mokoena se enorgullece de haber presentado una solicitud al Departamento de Nutrición y de cómo el Morning Star ECD ha prosperado. "Empezamos a ahorrar cuando recibimos el... Rise Against Hunger Paquetes, paquetes, y luego empezamos a ahorrar. Mensualmente podíamos comprar cosas poco a poco”, dijo Mokoena.

Irene, madre de un niño de MorningStar

Irene Muketa, madre de un niño que asiste a MorningStar ECD, notó una diferencia en los niños. Su hija, junto con otros niños...n edades de 0 a 6 años, Participa en el programa ECD. “Les abre el apetito a nuestros hijos, porque antes no comían, no tenían apetito. Pero después de comer… Rise Against Hunger "Las comidas en el centro son muy diferentes a las de nuestros niños. Son tan frescas. Son tan lindas. Son tan activas", dijo Muketa.

Muketa cree que el futuro está en MorningStar ECD. Explica que los niños reciben una base para crecer en la comunidad de MorningStar y así alcanzar un futuro brillante. Sanna Mokena también tiene grandes esperanzas y sueños para MorningStar. "Sueño en grande. Quiero ver que MorningStar ECD cumpla con todas las normas. Al cerrar los ojos, vería más clases, más niños", dijo Mokena. MorningStar es uno de los muchos ECD que reciben apoyo de Rise Against Hunger y ver un impacto positivo en Sudáfrica. Conozca más sobre el programa ECD Connect. aquí.

¿Te unes a nosotros para generar un impacto positivo? Por favor. considere donar $25 para ayudar a apoyar un futuro brillante y la nutrición de las vidas en Sudáfrica y en todo el mundo.

Sobre la autora

Audrey Kleiner es pasante de redes sociales y comunicaciones en Rise Against Hunger.

Fuerza, estabilidad y esperanza

El regalo que llenó la mesa de Nelly.

“Estábamos produciendo muy poco, y las cosechas no podían mantenernos durante todo el año”, Nelly lo recuerda. Madre de siete hijos y agricultora con veinte años de experiencia, la angustia de las cosechas irregulares la consumía por completo. Una mala cosecha no solo afectaba económicamente a su familia, sino que también reducía sus comidas a solo dos al día. Su historia refleja la de muchos en su aldea de pescadores y agricultores, cerca de un lago en el distrito de Karonga, al norte de Malaui. Allí, las intensas lluvias hacen que los métodos agrícolas convencionales sean prácticamente imposibles. Toda la aldea está, literalmente, sumida en la inseguridad alimentaria: una realidad que obliga a las familias a luchar por sobrevivir temporada tras temporada sin una fuente confiable de alimento.

En 2019, Nelly comenzó a participar en Harvesting Prosperity and Resilience, un proyecto de agricultura sostenible implementado por Rise Against Hunger En colaboración con la Fundación para los Servicios de Apoyo Comunitario (FOCUS), el proyecto trabaja con 3,100 pequeños agricultores en los distritos de Karonga y Mzimba, en Malawi, para fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional mediante la mejora de los métodos de producción, las prácticas nutricionales y los ingresos familiares.

Tan solo un año después, Nelly estaba lista para diversificar los cultivos de su finca. Lo que antes solo producía maíz, ahora florecía con sésamo, caupí, arroz y cacahuetes durante la temporada de lluvias (verano), además de maíz y hortalizas durante la temporada seca (invierno). Gracias a la capacitación en agricultura climáticamente inteligente, aprendió nuevas técnicas como la elaboración de abono, la siembra en hoyos, el acolchado, la rotación de cultivos y el cultivo intercalado. Con estas herramientas, la finca de Nelly empezó a prosperar.

Tras la temporada de cultivo 2023-2024, vendió suficiente cosecha para comprar una carreta tirada por bueyes. En la temporada 2024-2025, cosechó más de 500 kilos de productos, incluyendo 22 sacos de cacahuetes, siete de maíz, 12 latas de sésamo y tres de arroz. Con este excedente, pudo invertir en una motocicleta, que ahora utiliza para transportar los mandasi (buñuelos africanos) que cocina y vende, generando así otra fuente de ingresos para su familia.

La transformación va mucho más allá de sus finanzas. Nelly ahora tiene la estabilidad necesaria para mantener a su esposo e hijos. “Puedo comer diferentes tipos de alimentos, pagar la matrícula escolar de mis hijos y cumplir los sueños que he compartido con mi familia”, Ella sonríe radiante. “Ahora duermo tranquila sin ninguna preocupación por la comida o por pagar la matrícula escolar de los niños.”

Su liderazgo también ha crecido. Hoy, Nelly lidera el proyecto Cosechando Prosperidad y Resiliencia, donde enseña a otros agricultores de su distrito a adoptar prácticas resilientes al clima y que ahorran mano de obra. Al compartir sus conocimientos, multiplica su impacto, empoderando a sus vecinos para que experimenten la misma transformación que ella ha logrado.

En toda la comunidad de Nelly, la seguridad alimentaria y económica está en aumento. Lombani, un funcionario de extensión del gobierno para la región, explica: “Puedo ver que la comunidad se está transformando en el sentido de que en la zona hay seguridad alimentaria, de ingresos y nutricional. El desarrollo también se está produciendo a nivel familiar.”

Nelly reflexiona sobre lo que significa invertir en programas holísticos que aborden las causas profundas del hambre: “Ahora somos personas sanas. Los niños van a la escuela después de desayunar, y gracias a las prácticas de agricultura de conservación, obtenemos cosechas abundantes y variadas. Con el apoyo del proyecto, tenemos alimentos y, además, podemos comprar otros productos en el mercado después de vender nuestra producción.”

Este es el regalo que llena: un futuro lleno de estabilidad, fortaleza y esperanza. Llena las mesas de alimento, brinda seguridad a las familias y dota a las comunidades de los recursos necesarios para prosperar. Es una inversión en futuros arraigados en la resiliencia y la esperanza.