Good Food Farm mejora el acceso a la nutrición para las familias en Magdalena, Filipinas

el 29 de febrero de 2024

Impulsado por la visión de un mundo sin hambre, al Rise Against Hunger, solemos decir Empieza con una comida™, pero no termina ahí. Conduce a la resiliencia y la autosuficiencia en comunidades remotas del último kilómetro de todo el mundo. En Filipinas, donde el 45% de la población enfrenta inseguridad alimentaria moderada o grave, trabajamos junto con socios en el país para abordar las necesidades nutricionales inmediatas y potenciar soluciones locales para la alimentación y la nutrición, atendiendo a 1.73 millones de personas cada año.

Good Food Farm, un programa liderado por Rise Against Hunger Filipinas, trabaja para mejorar la seguridad alimentaria a largo plazo y reducir la desnutrición en Magdalena, Manila y otras comunidades de Filipinas. Esta granja, que también funciona como centro de agroturismo, combina agricultura y turismo para sostener sus operaciones, pero eso no es todo. Good Food Farm ha creado 34 oportunidades laborales que mejoran la calidad de vida y generan una fuente estable de ingresos para agricultores como Baltazar. “Este trabajo es de gran ayuda para muchas familias... Mi familia está feliz de que yo tenga un trabajo regular aquí”.

Desde 2021, Good Food Farm ha cosechado y distribuido miles de verduras y frutas para programas de alimentación operados por Rise Against Hunger Philippines, proporcionando comidas nutritivas a casi 3,000 familias semanalmente, mejorando significativamente su salud y bienestar general. 

Geoffrey Gacayan, agricultor de Good Food Farm

El agricultor de Good Food Farm, Geoffrey Gacayan, dice: "El impacto en el sustento de los agricultores es sólo un impacto financiero... también es la frecuencia con la que pueden llevarse a casa productos frescos... lo que constituye una dieta saludable para ellos y sus familias". Explica además que los agricultores cosechan varios cultivos para proporcionar a la comunidad y a las escuelas cercanas programas de alimentación que respalden una dieta nutricionalmente equilibrada para los niños y sus familias. Los cultivos cosechados incluyen berenjenas, col china, batatas y judías verdes.

Como esta granja se ha convertido en una fuente confiable para muchas personas que enfrentan hambre, Geoffrey dice: "Podemos impactar las vidas de las personas, no solo las personas que empleamos, sino también las que reciben nuestras verduras". Debido a los productos proporcionados a la comunidad y a sus empleados en la granja, Geoffrey se enorgullece de ver cómo la granja ha impactado a las comunidades circundantes y busca continuar mejorando sus prácticas agrícolas sostenibles.

Ver el vídeo aquí para aprender más sobre Good Food Farm y escuchar a los participantes del programa cuyas vidas han mejorado gracias a las oportunidades laborales y al acceso a alimentos nutritivos.

Tu regalo para Rise Against Hunger allana el camino hacia futuros más brillantes para las familias en Filipinas y más allá. Tú puedes seguir haciendo posible este impacto. ¡Esperamos que se una a nosotros compartiendo esta serie de historias y donando hoy! 

Sobre la autora

Amanda Whitmyer se desempeñó como especialista en marketing digital en Rise Against Hunger.

Fuerza, estabilidad y esperanza

El regalo que llenó la mesa de Nelly.

“Estábamos produciendo muy poco, y las cosechas no podían mantenernos durante todo el año”, Nelly lo recuerda. Madre de siete hijos y agricultora con veinte años de experiencia, la angustia de las cosechas irregulares la consumía por completo. Una mala cosecha no solo afectaba económicamente a su familia, sino que también reducía sus comidas a solo dos al día. Su historia refleja la de muchos en su aldea de pescadores y agricultores, cerca de un lago en el distrito de Karonga, al norte de Malaui. Allí, las intensas lluvias hacen que los métodos agrícolas convencionales sean prácticamente imposibles. Toda la aldea está, literalmente, sumida en la inseguridad alimentaria: una realidad que obliga a las familias a luchar por sobrevivir temporada tras temporada sin una fuente confiable de alimento.

En 2019, Nelly comenzó a participar en Harvesting Prosperity and Resilience, un proyecto de agricultura sostenible implementado por Rise Against Hunger En colaboración con la Fundación para los Servicios de Apoyo Comunitario (FOCUS), el proyecto trabaja con 3,100 pequeños agricultores en los distritos de Karonga y Mzimba, en Malawi, para fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional mediante la mejora de los métodos de producción, las prácticas nutricionales y los ingresos familiares.

Tan solo un año después, Nelly estaba lista para diversificar los cultivos de su finca. Lo que antes solo producía maíz, ahora florecía con sésamo, caupí, arroz y cacahuetes durante la temporada de lluvias (verano), además de maíz y hortalizas durante la temporada seca (invierno). Gracias a la capacitación en agricultura climáticamente inteligente, aprendió nuevas técnicas como la elaboración de abono, la siembra en hoyos, el acolchado, la rotación de cultivos y el cultivo intercalado. Con estas herramientas, la finca de Nelly empezó a prosperar.

Tras la temporada de cultivo 2023-2024, vendió suficiente cosecha para comprar una carreta tirada por bueyes. En la temporada 2024-2025, cosechó más de 500 kilos de productos, incluyendo 22 sacos de cacahuetes, siete de maíz, 12 latas de sésamo y tres de arroz. Con este excedente, pudo invertir en una motocicleta, que ahora utiliza para transportar los mandasi (buñuelos africanos) que cocina y vende, generando así otra fuente de ingresos para su familia.

La transformación va mucho más allá de sus finanzas. Nelly ahora tiene la estabilidad necesaria para mantener a su esposo e hijos. “Puedo comer diferentes tipos de alimentos, pagar la matrícula escolar de mis hijos y cumplir los sueños que he compartido con mi familia”, Ella sonríe radiante. “Ahora duermo tranquila sin ninguna preocupación por la comida o por pagar la matrícula escolar de los niños.”

Su liderazgo también ha crecido. Hoy, Nelly lidera el proyecto Cosechando Prosperidad y Resiliencia, donde enseña a otros agricultores de su distrito a adoptar prácticas resilientes al clima y que ahorran mano de obra. Al compartir sus conocimientos, multiplica su impacto, empoderando a sus vecinos para que experimenten la misma transformación que ella ha logrado.

En toda la comunidad de Nelly, la seguridad alimentaria y económica está en aumento. Lombani, un funcionario de extensión del gobierno para la región, explica: “Puedo ver que la comunidad se está transformando en el sentido de que en la zona hay seguridad alimentaria, de ingresos y nutricional. El desarrollo también se está produciendo a nivel familiar.”

Nelly reflexiona sobre lo que significa invertir en programas holísticos que aborden las causas profundas del hambre: “Ahora somos personas sanas. Los niños van a la escuela después de desayunar, y gracias a las prácticas de agricultura de conservación, obtenemos cosechas abundantes y variadas. Con el apoyo del proyecto, tenemos alimentos y, además, podemos comprar otros productos en el mercado después de vender nuestra producción.”

Este es el regalo que llena: un futuro lleno de estabilidad, fortaleza y esperanza. Llena las mesas de alimento, brinda seguridad a las familias y dota a las comunidades de los recursos necesarios para prosperar. Es una inversión en futuros arraigados en la resiliencia y la esperanza.