Rise Against Hunger trabaja para erradicar el hambre en comunidades remotas de todo el mundo, incluidas Filipinas. Casi el 45 % de la población filipina se enfrenta a la inseguridad alimentaria, y Rise Against Hunger está abordando este problema crítico, atendiendo a más de 1.73 millones de personas en el país cada año.
Con nuestros socios de impacto, International Care Ministries y Convoy of Hope, y la oficina internacional Rise Against Hunger Filipinas, nosotros Apoyar tanto las necesidades nutricionales inmediatas como las soluciones a largo plazo dirigidas localmente a través de una variedad de programasDurante los próximos meses, compartiremos historias del verdadero impacto de estos programas, como el banco de alimentos del centro comunitario Better World Tondo.
En el corazón de Tondo, uno de los distritos más pobres del área metropolitana de Manila, se está produciendo un cambio real en Better World Tondo. Mire el vídeo a continuación para escuchar más y sigue leyendo para descubrir cómo Better World Tondo está impactando a la comunidad, empoderando a las mujeres y apoyando la educación y la nutrición de los niños.
Iniciado en 2019, Better World Tondo es parte de Rise Against Hunger Good Food Grocer de Filipinas, el primer banco de alimentos del país. Según Leni Rose Renton, directora del programa en Rise Against Hunger Filipinas: “El banco de alimentos es un programa de desarrollo que busca combatir el hambre, la desnutrición y la inseguridad alimentaria… Lo llamamos el Banco de Alimentos Saludables porque creemos que la buena comida es para todos”.
El banco de alimentos ofrece una experiencia de supermercado que permite a los miembros de la comunidad recolectar productos frescos, alimentos no perecederos y otros artículos para llevar a casa. Esto les permite no solo alimentar a sus familias, sino también ahorrar dinero que pueden usar para cubrir otras necesidades. "En lugar de comprar la comida que van a consumir o los comestibles del mes, se ahorra para otras necesidades de la familia, como la educación de los niños, los servicios públicos y otras necesidades", explicó Leni.
Better World Tondo también proporciona almuerzos calientes a más de 400 estudiantes de primaria. Los niños acuden a escuelas cercanas para recibir las comidas a diario. Muchas familias de Tondo se enfrentan a la inseguridad alimentaria, pero los programas de alimentación escolar del gobierno solo duran tres meses, lo que deja un vacío. El banco de alimentos cubre esta necesidad, cubriendo las necesidades nutricionales de los niños durante todo el curso escolar. Esto también apoya su educación, ya que les permite concentrarse mejor en sus estudios.
Los almuerzos calientes de los estudiantes son preparados por madres, como Elizabeth, quienes sirven como cocineras voluntarias.
Elizabeth, madre y cocinera voluntaria
Elizabeth, de 52 años, lleva cuatro años como voluntaria en Better World Tondo, desde que su hijo recibió las comidas del banco de alimentos. Ya cursó la secundaria y se graduó del programa de alimentación, pero Elizabeth sigue siendo voluntaria y dice: «Estoy contenta porque podemos ayudar cocinando para las personas de las zonas que visitamos».
Elizabeth también hace más que preparar comidas. En 2023, los cocineros voluntarios se empoderaron para iniciar un programa de subsistencia relacionado con los hongos, con Elizabeth ayudando a liderar la iniciativa local. ¡Mira el video a continuación para escuchar de primera mano a Elizabeth sobre el programa!
Las madres cultivan hongos en Better World Tondo y usan la cosecha para hacer chips de hongos. Luego los empaquetan y venden a visitantes y escuelas cercanas. Dividen los ingresos entre ellas, y Elizabeth y los demás los usan para mantener a sus familias. "En estos últimos dos meses, [hemos ganado] aproximadamente 20 o 18,000 pesos [con la venta de hongos]", dijo Elizabeth.
El trabajo para erradicar el hambre comienza con una comida, pero no termina ahí. En Better World Tondo, esto genera empoderamiento, nutrición, educación y más. Este impacto es solo una muestra del cambio positivo que se está produciendo en Filipinas y en todo el mundo. Rise Against Hunger trabaja para acabar con el hambre en el mundo. Apoye soluciones para acabar con el hambre donando hoy!
